11月14日上午，院黨委委員、工會主席張貴軍帶領(lǐng)學(xué)院后勤服務(wù)中心管理人員和學(xué)生自管會代表一起，對學(xué)院超市、餐廳進行了食品安全衛(wèi)生檢查。

檢查組和學(xué)生代表先后到超市、餐廳、操作間、倉庫，詳細(xì)查看了超市各類商品是否明碼標(biāo)價、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，要求工作人員對進出超市的師生，必須佩戴口罩、掃場所碼，完善防疫措施；檢查餐廳時正值備餐時間，檢查組對餐廳食品安全和衛(wèi)生管理情況進行了查看，從食品留樣、食材的洗切準(zhǔn)備到蒸煮加工，從飯菜加工到經(jīng)營過程是否做到及時消毒、生熟分放、規(guī)范操作等，對餐廳負(fù)責(zé)人提出了具體要求。通過檢查，學(xué)院超市、餐廳的食品安全工作得到了檢查組和學(xué)生代表的認(rèn)可。

檢查過程中，張貴軍對各餐廳提出了嚴(yán)格要求。他強調(diào)，師生飲食安全是學(xué)校各項工作的底線和基礎(chǔ)，學(xué)院后勤服務(wù)中心和各餐廳要進一步落實食品安全責(zé)任制，嚴(yán)格把好原料進貨關(guān)、環(huán)境衛(wèi)生關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品貯存關(guān)、飯菜留樣關(guān)，還要注意用電、用氣安全，堅決杜絕各種安全隱患，同時要提高飯菜品質(zhì)，更好的服務(wù)廣大師生。

本次食品安全衛(wèi)生檢查，對進一步規(guī)范學(xué)院超市、餐廳從業(yè)人員行為，加強食品安全衛(wèi)生管理，及時消除食品安全隱患，扎實推進平安校園建設(shè)起到了積極的促進作用。